Smoothie

När jag ska göra min morgon smoothie är jag glad över vår mixer. Jag kan mixa direkt i muggen och slipper onödig disk.

Min Smoothie består av:
ca 1 dl bär
1 dl naturell yoghurt
1 dl grädde
1/2 tsk nyponskalspulver
1/2 tsk ingefära
1/2 tsk kanel
1/2 tsk kardemumma

Jag kör detta i mixern tills det är väl blandat.
Sen har jag i:
3 tsk solrosfrön
3 tsk pumpakärnor
3 tsk krossade linfrön

Varför använder jag mig utav dessa kryddor och fröer?

Nyponskalspulver - C-vitamim, antioxidanter och hög halt av kalcium. Dessutom är det bra för ömma leder.
Ingefära - slemlösande, matsmältningsfrämjande, antioxidant, cirkulationsstimulerande, avslappnande och blodlösande. Läs mer Här.
Kanel - sänker blodsockret och de skadliga blodfetterna.
Kardemumma - antioxidanter och det boostar immunförsvaret, nyttig för matsmältningen.
Solrosfrön - magnesium, tyvärr även omega 6
Pumpakärnor -  nyttiga antioxidanter och mineraler, bland dem zink
Krossade linfrön -   mycket mineraler, kostfiber, protein och fett – framför allt omättade fetter (omega-3).